♫兔瞳咩♫美食旅遊筆記本

上星期，姊姊說我難得到台北找她，所以要帶我去吃好料的~
抱著雀躍的心情來到這家饌巴黎集團旗下的，若水臨‧品鍋
若水臨就在捷運國父紀念館一號出口華視大樓旁邊，交通很便利
如此漂亮氣派的外觀讓人很難忽略他阿!!!
姊姊說若水臨有分一樓跟二樓
一樓是火鍋百匯吃到飽，二樓則是吃魚翅鮑魚佛跳牆套餐
正值冷吱吱的冬天，當然首選熱呼呼的火鍋大餐囉!!

這天，我們到了西螺老街走走，鴨子提議午餐吃詠三國，所以我們就一行人來到詠三國拉~
不過詠三國的生意真的很好耶，我們事先打電話訂位，還要等到下午1點才有位置!
可是肚子已經餓到快扁掉的我根本無法忍耐啊>_<
所以我們大概12點40分的時候就已經到詠三國了~

 
 
說是遲那時快，我們已經在國道六號上面，欣賞窗外的風景了，這次會那麼快成行，其實是因為我們都很懶、懶得開車、懶得找行程景點、懶得訂房……
所以在台中旅展知道清境觀光協會有跟當地的OKBUS清境觀光巴士合作推出3天2夜的清境包車行程，內容很豐富而且房價還有折扣，二話不說立馬BOOKING了行程，下午15:00從台中高鐵出發，大約20分鐘就已經到了南投國道六號上面，窗外的紅白相間的鐵塔也為我們的旅程揭開了序幕。
DAY1-台中高鐵90分鐘直達清境高山帳篷餐廳，驚見神隱美景+美食
  
OKBUS清境觀光巴士前一天就有專員來電通知上車地點，在高鐵一樓的六號出口九號月台，當天下午約2點左右，後來又來電通知3點車子會準時抵達，讓人感到很放心，到了現場才發現我們搭乘的車不是原本想像的T4而是最新款的T5商旅車，後座的獨立恆溫空調，讓我們直呼賺到了，搭新車的感覺和味道真是棒阿!
   
 
抵達清境時，也接用傍晚用餐時間，與司機大哥車上閒聊時問清境餐廳有沒有推薦的時候，他拍胸埔打包票說好雞婆土雞城是目前清境最火紅CP值最高的餐廳~
真的好巧，這間餐廳剛好是我們入住的民宿-《聚彩園山莊》老闆開的餐廳，也剛好是我們chech in 下車的地點
住宿送的晚餐就是在好雞婆餐廳，當車子駛入博望新村的時候，我們都愣住了，這樣的場景也太驚人了吧
好多頂紫色帳篷和火紅的燈籠就隱身在雲海之間，難怪這裡會那麼多人來這裡用餐，據說假日要等上1-2個小時才有位置呢
 
童話般的藍紫色帳篷木屋就架設在長長的木頭棧道兩旁，沿著山脈而下，就像沒有盡頭一般
 
紅色的燈籠在漫天的雲海之中，更顯得亮眼，也讓這裡的氣氛全然不同於一般餐廳，有種誤闖溪頭妖怪村的錯覺，但這裡是海拔2044公尺的博望新村，這裡的感覺更像神隱少女中的場景，彷彿置身雲端上的帳篷令人驚呼連連!
 
  
除了有小包廂的紫色木屋之外，這裡還有多人用餐的大帳篷，四周透明的帆布外，就是綠意盎然的樹林和百合花田，和大自然融合在一起的用餐環境，讓人耳目一新!
 
大帳篷裡面也有掛滿了紅色燈籠作為裝飾，大紅燈籠高高掛，也讓用餐時多了許多趣味與想像呢
這個大帳篷應該可以容納50人左右，大家一起在百合花田旁邊用餐，也是滿特別的體驗吧，下次公司旅遊可以建議福委會參考，筆記中…
 
 
這裡的賣的烤雞不是一般的甕仔雞，而是香草烤雞，現點現烤，沒有預訂的話，有時還會吃不到
現場備好的甕仔雞數量有限，幸好我們因為明天要去觀日出所以想早睡早起，5點就到餐廳點餐了呢，店家趁時間還早沒甚麼客人，特地打開他們南瓜大烤爐讓我們看，正港的甕仔雞就是這樣烘出來了，讚!
 
 
上桌囉，盛白飯的餐具很特別，是類似泰式風格的器皿，清境地區因為當初是許多異域撤退來台的榮民，所以這裡雲南擺夷菜滇緬料理也相當有名呢!
  
剛剛看到的烤雞上桌了，香草烤雞味道很香，因為先醃製過一段時間，入口時有種特殊香草氣味，火候控制的很好，外皮酥脆之外也讓裡面的肉汁保留下來，完全不會柴柴的呢，現點現做加上用獨家香料長時間醃製的烤雞料理，難怪只能限量供應呢!
 
日式和風雞腿排，外皮烤得些許焦香，吃起來香香甜甜帶點胡麻香氣，很下飯的一道輕食料理喔!
 
 
招牌的椒麻雞，是使用剛炸好的雞腿排再加上特製的醬汁跟大紅辣椒與花椒，真的會辣而且很過癮，有麻有辣的滋味讓人難以忘懷，很夠味的一道菜喔!!!
 
 
現烤的牛肉串，剛上桌的時候香氣四溢，不過這道菜一定要剛上桌就馬上趁熱吃，不然這裡位屬高山，氣溫較低所以菜很快就會冷掉，冷硬掉後吃起來口感就沒有那麼好!
 
用正港土雞煮成的雞湯，湯頭甘醇好喝之外，土雞肉質真的跟一般便當的雞肉完全不同，口感很棒而且帶有嚼勁，好雞婆的雞湯果然真的很讚呢，哈哈!  
 
這一大鍋湯裡頭滿滿都是雞肉塊和各類的食補藥材，真的是足大碗實在，難怪他們家的生意會那麼好，不是沒有原因的。
  
好雞婆的雲南菜錦灑，它們家也是和一般的店家做法不同喔，除了是選用高山的高麗菜葉和現炒的碎絞肉燥，還多加了一味蝦餅，這樣三樣東西混合起來，真的是口感層次豐富，高麗菜的鮮甜、肉燥的鹹香，蝦餅的酥脆，口感特別又美味呢!
 
吮指塩酥蝦，我還蠻愛這道的~因為我喜歡他的醬汁，蝦殼脆硬香鹹，蝦的肉質很鮮美，令人吮指回味~

阿姨一家人到台東旅遊
回來帶了台東有名的番薯伯地瓜酥
說是到台東必買的伴手禮之一
而且還是要排隊購買的呢

最近網路很夯手工牛軋糖夾心餅乾
我們去埔里經過泰酥府手工鳳梨酥
想到朋友之前買過鳳梨酥說還不錯吃
於是特地停下車去裡頭逛逛

 
還記得很久之前到苗栗玩，買過福堂餅行的大餅
沒想到現在南投埔里也有福堂餅行了耶
真高興，這樣想吃大餅，就可以去離我比較近的南投埔里的福堂餅行囉
  

  
上週和朋友去東海的饗曜食堂聚餐 (食記下篇待續)
剛好餐廳就在東海蓮心雞腳凍的巷子內
回家前順便買了兩盒雞腳凍、一盒毛豆回家當零食

原定要跟朋友到金門玩
臨時有事排不開，於是只好含淚看著他們去玩
幸好大家朋友一場，不是當假的
回台灣還記得帶個伴手禮給我
  

大家都知道，蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品
不過市面上的假蜜、合成蜜不少
讓我想到之前去過埔里宏基生態蜜蜂休閒農場
除了可以買到最純正的蜂蜜之外，還可以體驗蜜蜂生態和認識
最近同事又要揪團網購，決定不叫外送五十嵐
改喝蜂蜜水!!!
這時候我真感謝網路發達
因為除了跑一趟埔里採購，還可以在官網下訂單就好了
以下分享一下我的採購戰利品
(為了達到5,000元以上打9折優惠，這次大家敗了不少)

  
今天跟朋友聚會來到一家超夢幻的餐廳
雖然外觀不是很起眼
但是進到店裡，眼睛為之一亮呢